ศูนย์เรียนรู้ฟาร์มอัจฉริยะ ซันสเปซ ฟาร์ม (ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย – สำนักงานเชียงใหม่) “การพัฒนาระบบควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือน โดยใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่แบบยั่งยืน ในภาคเหนือตอนบน 1”
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1581.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1585.jpg)
เมื่อวันที่ 19 ก.ค. 2566 ที่ศูนย์เรียนรู้ฟาร์มอัจฉริยะ ซันสเปซ ฟาร์ม (ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย – สำนักงานเชียงใหม่) ถนน ซอยเวียงพิงค์ ต.ช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ โดย ผศ.ดร.ภราดร สุรีย์พงษ์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และทีมงานโครงการ ได้นำคณะผู้สื่อข่าว จ.เชียงใหม่ ลงพื้นที่ เยี่ยมชมโครงการ “การพัฒนาระบบควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือน โดยใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่แบบยั่งยืน ในภาคเหนือตอนบน 1”
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1588.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1608.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1614.jpg)
โดย Sun Space Farm เป็นโรงเรือน 1 ใน 5 โรงเรือนที่ติดตั้งอุปกรณ์ SMART FARM จากโครงการ “การพัฒนาระบบควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือน โดยใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่แบบยั่งยืน ภาคเหนือตอนบน 1” เพื่อพัฒนาระบบควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือน ใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่ภายในพื้นที่ และเพื่อแก้ไขปัญหาและลดความเสี่ยงด้านจัดการปลูกพืชสมุนไพรในโรงเรือนอัจฉริยะ และเพื่อพัฒนาระบบการบริหารจัดการการปลูกพืชสมุนไพรในโรงเรือนอัจฉริยะด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่ ให้เป็นโรงเรือนต้นแบบ เพื่อใช้และ พร้อมสอนต่อไปยังกลุ่มเกษตรกร รวมถึงกลุ่มผู้ที่สนใจ เพื่อนำผลิตผลทางการเกษตรในฟาร์มให้เป็นพืชปลอดภัยได้ตามมาตรฐาน GAP และได้รับความรู้เกี่ยวกับมาตรฐาน Halal ด้านหลักศาสนบัญญัติอิสลาม
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1616.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1618.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1632.jpg)
ซึ่งการประยุกต์เทคโนโลยีดิจิทัล เพื่อการปลูกพืชสมุนไพรในรูปแบบเกษตรอัจฉริยะ เป็นการนำเอาระบบเฝ้าระวัง (monitoring) และระบบควบคุม (control) ปัจจัยต่างๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช เช่น การใช้น้ำ, อุณหภูมิ และความชื้น เป็นต้น ด้วยการนำเอาเทคโนโลยีใหม่ loT (Internet of Things) โดยการติดตั้งอุปกรณ์เซ็นเซอร์ (Sensor) และ อุปกรณ์ควบคุม(Controller) ภายในโรงเรือน และส่งข้อมูลไปยังเซิร์ฟเวอร์ โดยเกษตรกรหรือผู้ใช้งานสามารถสั่งการ และเรียกดูการรายงานผลในรูปแบบข้อมูลและกราฟผ่านทางหน้าเว็บไซต์ (Website) ทําให้สามารถลดต้นทุนการผลิต ในกระบวนการเพาะปลูก และเพิ่มผลผลิตให้สามารถส่งออกตลาดได้อย่างเพียงพอ ด้วยในปัจจุบันชุมชนมีตลาดรองรับเป็นจํานวนมาก นอกจากนี้ยังลดการใช้เวลาและการพึ่งพาแรงงานอีกด้วย
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1638.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1642.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1644.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1656.jpg)
ทั้งนี้ผลผลิตทางการเกษตรของฟาร์มที่เข้าร่วมโครงการ อาทิ Flower snack (ผลิตภัณฑ์ดอกไม้อบกรอบปรุงรส),Hydrosol Drinking Water (น้ำกลั่นจากพืชใช้สำหรับบริโภค) ,PlantCosmetics Color (การสกัดสีจากพืชเพื่อการทำสกินแคร์และเครื่องสำอาง),Plant Probiotic (การทำโปรไบโอติกส์จากพืช) ,Plant encapsulation (การเอ็นแคปซูเลชั่นสารสกัดจากพืช),Nail Serum (เนเซรั่ม),Quranic Energy Bar(ขนมอบกรอบให้พลังงาน ผลไม้ผสมธัญพืช) ,BUTTERNUT SQUASH FLOUR (เส้นพาสต้าจากแป้งบัตเตอร์นัทสควอช) ,SevenDay tea (ชา 7 สี),Plant food color (การสกัดสีจากพืชเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยา)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1683.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1691.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1700.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1670.jpg)
รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการและผู้ก่อตั้ง ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้กล่าวกับสื่อมวลชนผ่านระบบออนไลน์ ในเรื่องบีซีจีกับสมาร์ทฟาร์ม ว่า “บีซีจี (BCG)คือแผนการพัฒนาเศรษฐกิจแบบองค์รวมโดยพัฒนาพร้อมกันสามมิติ ได้แก่ เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) มุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรชีวภาพพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง โดยเชื่อมโยงกับเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) เน้นการนำวัสดุเวียนกลับมาใช้ประโยชน์ให้มากที่สุด ทั้งสองเศรษฐกิจนี้อยู่ภายใต้เศรษฐกิจสีเขียว (Green Economy)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_1674.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/801557.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/801556.jpg)
ซึ่งหมายถึงการพัฒนาสังคมควบคู่ไปกับการรักษาสิ่งแวดล้อมให้เกิดความมั่นคงและยั่งยืนไปพร้อมกัน บีซีจีเป็นแนวทางพัฒนาเศรษฐกิจที่รัฐบาลไทยนำเสนอในการประชุมเอเปค (APEC) ซึ่งเป็นความร่วมมือใน 21เขตเศรษฐกิจพื้นที่เอเชีย-แปซิฟิก ที่กรุงเทพฯ พ.ศ.2565 โดยประเทศสมาชิกเห็นชอบ ในเมื่อบีซีจีเป็นกรอบใหญ่ในการพัฒนาเศรษฐกิจในอนาคตโดยอาศัยประโยชน์จากการที่ประเทศไทยมีความได้เปรียบทางด้านความหลากหลายทางชีวภาพ ศวฮ.จึงเห็นว่าการขับเคลื่อนองค์กรไปในทิศทางนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกฝ่าย ทั้งกับบุคลากรของ ศวฮ. มหาวิทยาลัยไปจนถึงประเทศชาติและต่อโลกในภาพรวม”
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/801554.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/801553.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/801544.jpg)
จากนั้นได้คณะสื่อมวลชน ไปเยี่ยมชม Good Health Market Chiangmai สาขาศรีดอนชัย ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ สถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพชั้นนำ เพื่อดูการนำผลิตผลทางการเกษตรในฟาร์มฯ มาต่อยอดในการจำหน่ายเป็นผลิตภันฑ์ ที่ได้มาตรฐาน
Like (1)