ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดทำโครงการ “การพัฒนาระบบควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือน โดยใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่แบบยั่งยืน ในภาคเหนือ” เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจภาคอุตสาหกรรมการเกษตรฮาลาล
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543019-1024x384.jpg)
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย – สำนักงานเชียงใหม่ (ศวฮ.) เปิดหลักสูตรการอบรมเชิงปฏิบัติการให้กับเกษตรกร เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กลุ่มเกษตรกรภาคเหนือตอนบน 1 (เชียงใหม่, ลำพูน, ลำปาง, แม่ฮ่องสอน) และสามารถนำองค์ความรู้ไปถ่ายทอดต่อได้ โดยใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีที่มีในพื้นที่มาช่วยแก้ปัญหา เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจภาคอุตสาหกรรมการเกษตรฮาลาล, ลดความเสี่ยงด้านการจัดการ, ลดต้นทุน, ลดการใช้แรงงาน และเพิ่มผลผลิตให้มากยิ่งขึ้น
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543021.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543020-1.jpg)
สำหรับโครงการ “การพัฒนาระบบควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือน โดยใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่แบบยั่งยืน ภาคเหนือตอนบน 1” จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาระบบควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือน ใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่ภายในพื้นที่ และเพื่อแก้ไขปัญหาและลดความเสี่ยงด้านจัดการปลูกพืชสมุนไพรในโรงเรือนอัจฉริยะ และเพื่อพัฒนาระบบการบริหารจัดการการปลูกพืชสมุนไพรในโรงเรือนอัจฉริยะด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่ ให้เป็นโรงเรือนต้นแบบ เพื่อใช้และต่อยอดในอนาคตแบบยั่งยืน เพื่อนำผลิตผลทางการเกษตรในฟาร์มให้เป็นพืชปลอดภัยได้ตามมาตรฐาน GAP และได้รับความรู้เกี่ยวกับมาตรฐาน Halal ด้านหลักศาสนบัญญัติอิสลาม และเพื่อให้ไดัรับความรู้ด้านเกษตรอัจฉริยะ และเทคโนโลยีสำหรับสมาร์ทฟาร์ม
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543024.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543023.jpg)
ซึ่งการประยุกต์เทคโนโลยีดิจิทัล เพื่อการปลูกพืชสมุนไพรในรูปแบบเกษตรอัจฉริยะ เป็นการนำเอาระบบเฝ้าระวัง (monitoring) และระบบควบคุม (control) ปัจจัยต่างๆ ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช เช่น การใช้น้ำ, อุณหภูมิ และความชื้น เป็นต้น ด้วยการนำเอาเทคโนโลยีใหม่ loT (Internet of Things) โดยการติดตั้งอุปกรณ์เซ็นเซอร์ (Sensor) และ อุปกรณ์ควบคุม (Controller) ภายในโรงเรือน และส่งข้อมูลไปยังเซิร์ฟเวอร์ โดยเกษตรกรหรือผู้ใช้งานสามารถสั่งการ และเรียกดูการรายงานผลในรูปแบบข้อมูลและกราฟผ่านทางหน้าเว็บไซต์ (Website) ทําให้สามารถลดต้นทุนการผลิต ในกระบวนการเพาะปลูก และเพิ่มผลผลิตให้สามารถส่งออกตลาดได้อย่างเพียงพอ ด้วยในปัจจุบันชุมชนมีตลาดรองรับเป็นจํานวนมาก นอกจากนี้ยังลดการใช้เวลาและการพึ่งพาแรงงานอีกด้วย
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543026.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543025.jpg)
ทั้งนี้ได้จัดให้มีการอบรมเชิงปฏิบัติการครั้งที่ 1 มีทั้งหมด 10 รุ่น ตั้งแต่เดือนมกราคม – มีนาคม 2566 มีผู้เข้าร่วมอบรมกว่า 600 คน ซึ่งมีการแบ่งหัวข้ออบรมแบ่งออกเป็น 4 หัวข้อใหญ่ๆ ในเรื่องของ Sustainable Agriculture, Sustainable Branding, Sustainable Farming และ Sustainable Marketing, Sustainable Packaging ซึ่งมีเนื้อหาครอบคลุมและให้ความรู้สำหรับผู้เข้ารับการอบรมเป็นอย่างมาก ทั้งนี้ยังได้รับเกียรติจากวิทยากรที่มีความรู้สับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้บรรยายและจัด workshop มากมาย อาทิ
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543027-1.jpg)
- Sustainable Agriculture
- การบรรยายหัวข้อ “พัฒนาการขยายพันธุ์สับปะรด สู่เกษตรชั้นนำ” โดย รศ.ดร.ชิติ ศรีตนทิพย์ Associate Professor Dr.Chiti Sritontip อาจารย์สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา จ.ลำปาง
- การบรรยายหัวข้อ “Smart Farm เกษตรอัจฉริยะทางเลือกเกษตรกรยุคไอที และการจัดการ ฟาร์มสมัยใหม่พลิกวงการเกษตรไทยให้ยั่งยืน” โดยคุณพีรภัฒน์ วุฒิ Peerapat Vuti กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟาร์ม (ไทยแลนด์) จำกัด
- การบรรยายหัวข้อ “Farm To Face Workshop” Hydrosol, Infused Oil, Natural Lotion โดย
คุณวรินทร์ดา ศรีเจริญ Warinda Sricharoen ,คุณมัลลิกา สุทธิประภา Munliga Sutthiprapa เฮอบัล-สตูดิโอ และคุณผดุงพงศ์ สิทธิธัญญ์ Padungphong Sitthithan
จาก SunSpace - การบรรยาย และ Workshop หัวข้อ “การทดสอบการระคายเคืองผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเบื้องต้นด้วยตนเอง” โดย คุณธรรมนูญ รุ่งสังข์ Tammanoon Rungsang , ผศ.ดร. ลภัสรดา มุ่งหมาย Lapatrada Mungmai
- การบรรยาย และปฏิบัติการ หัวข้อ “การเลือกสารและส่วนประกอบในการทำผลิตภัณฑ์ในช่องปาก และผลิตภัณฑ์กันแดด” โดย คุณฐิติพงษ์ เอี่ยมวรพันธุ์ Thithipong Aiemvarapun , คุณบศราวดี อมรโชติพันธุ์ Butsarawadee Amornchotphan , คุณภัสสรณ์ กองเงิน Raphassorn Kongngern, คุณเบญจพร คำยอง Benjaporn Kumyong จาก บริษัท Jebsen & Jessen Ingredients
- การบรรยายหัวข้อ “Farm Zoning Management จัดสรรพื้นที่ใช้สวนอย่างไรให้ลงตัว และ Workshop – Microbial Pesticide สาธิตการผลิตเชื้อจุลินทรีย์ชีวภัณฑ์ ตัวช่วยเกษตรกรในการ ควบคุมและกำจัดศัตรู พืช” โดย คุณบุญอนันต์ เหล่อโพ Boonanan Loepho ประธาน Young Smart Farmer จ.แม่ฮ่องสอน
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543028.jpg)
- Sustainable Branding
- การบรรยายหัวข้อ “คอนเท้นต์ คอนใจ เกษตรกรยุคใหม่สร้างสรรค์อย่างไร ให้ยั่งยืน Smart Content for Sustainable” โดย คุณณัฐนันท์ อินแถลง Nuttanan Inthalaeng Marketing Director Blackcat Agency
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543034-1024x768.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543033-1024x768.jpg)
- Sustainable Farming
- การบรรยายหัวข้อ “Design Thinking กับการพัฒนาชุมชนเกษตรเข้าสู่ฟาร์มอัจฉริยะในโรง เรือน” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มณิษวาส จินตพิทักษ์ Asst. Prof. Dr. Manissaward Jintapitak จาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- การอบรมเชิงปฏิบัติการ “Data Visualization for Smart Farm”
โดย คุณกมลาภรณ์ กุมมาลือ Komalaporn Kummalue จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - การบรรยายหัวข้อ “Metaverse for Agriculture การประยุกต์การทำการเกษตรในโลกเสมือนจริง” โดยคุณผดุงพงศ์ สิทธิธัญญ์ Padungphong Sitthithan กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซันสเปซ ฟาร์ม จำกัด
- การบรรยายหัวข้อ “กว่าจะเป็นเกษตรกรที่เรียกตนเองว่า Young Smart Farmer”
โดย คุณนพนคร งามปฏิรูป Nopnakhorn Ngampatirup ประธานกลุ่ม Young Smart Farmer จ.เชียงใหม่ปี 64 - การฝึกปฏิบัติการหัวข้อ “loT Voice Control for Smart Farming การควบคุมระบบการเกษตรอัตโนมัติด้วยเสียงผ่าน loT” โดยคุณผดุงพงศ์ สิทธิธัญญ์ Padungphong Sitthithan กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซันสเปซ ฟาร์ม จำกัด
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543031-1024x768.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543032-1024x768.jpg)
- Sustainable Marketing
- การบรรยายหัวข้อ “การสร้างร้านค้าออนไลน์บนช่องทางโซเชียลมีเดีย” (Social Media) โดย คุณทิพวรรณ ประทุมทา Tippawan Pratumta จาก บริษัท O2O Commerce
- การบรรยายหัวข้อ “Gets more Short VDO Commerceเทคนิคการนำเสนอขายสินค้าผ่านคลิปสั้นด้วยตัวเอง” โดย คุณณัฐนันท์ อินแถลง Nuttanan Inthalaeng จาก Blackcat Agency
- การบรรยาย และWorkshop หัวข้อ “Right Content, Right Person สร้างคอนเทนต์ที่ “ใช่” มัดใจลูกค้ากลุ่มเป้าหมายได้อย่างแท้จริง”
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543030.jpg)
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543029.jpg)
- Sustainable Packaging
- การบรรยายหัวข้อ “เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์ ด้วย Smart Packaging Design”
โดย คุณ คุณโสภิณ หาญเตชะ Sopin Hantecha, Art Director Minterax Studio - การบรรยายและ Workshop หัวข้อ “Advanced Packaging Design & Development ออกแบบแพคเกจจิ้งอย่างมืออาชีพ สู่การสร้างแบรนด์อย่างยั่งยืน” โดย คุณโสภิณ หาญเตชะ Sopin Hantecha ตำแหน่ง Art Director บริษัท มินเทอแร็คซ์ สตูดิโอ จำกัด
- การบรรยาย และWorkshop หัวข้อ “การเลือกสารและส่วนประกอบในการทำผลิตภัณฑ์ในช่อง ปาก และผลิตภัณฑ์กันแดด” โดย คุณฐิติพงษ์ เอี่ยมวรพันธุ์ Thithipong Aiemvarapun , คุณบศราวดี อมรโชติพันธุ์ Butsarawadee Amornchotphan , คุณภัสสรณ์ กองเงิน Raphassorn Kongngern, คุณเบญจพร คำยอง Benjaporn Kumyong จาก จาก Jebsen & Jessen Ingredients (T) Ltd และคุณวรินทร์ดา ศรีเจริญ Warinda Sricharoen จาก เฮอบัล-สตูดิโอ จำกัด
- การฝึกปฏิบัติการหัวข้อ “Packaging Design 4.0 for Sustainable Agriculture : ออกแบบแพคเกจ จิ้งอย่างมืออาชีพเพื่อสร้างธุรกิจเกษตรที่ยั่งยืน” โดย คุณโสภิณ หาญเตชะ Sopin Hantecha, Art Director บ. มินเทอแร็คซ์ สตูดิโอ จำกัด
![](https://www.cmthainews.com/wp-content/uploads/2023/07/543022.jpg)
สำหรับประชาชนทั่วไปต้องการข้อมูลโครงการ “การพัฒนาระบบควบคุมฟาร์มอัจฉริยะในโรงเรือน โดยใช้นวัตกรรมเทคโนโลยีสมัยใหม่แบบยั่งยืน ภาคเหนือตอนบน 1” สามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่…
https://sites.google.com/view/halal-smart-farm/home?authuser=0
https://www.facebook.com/HSC.CU.CM?mibextid=ZbWKwL
https://www.facebook.com/HalalSmartFarm?mibextid=LQQJ4d
Like (0)